Hay muchísimo que decir sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA).
Recientemente encontré este artículo de acceso libre aquí y decidí desgranarlo para quienes tengáis interés en el tema. Este estudio surge de la necesidad de conocer qué factores están afectando a la población joven respecto al aumento de casos de insatisfacción corporal y TCA.
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25 consejos para una navidad saludable (parte II)
Continúo con la entrada anterior sobre consejos hasta fin de año en esta segunda parte. Así no se hace demasiado largo.
Día 12: No hay que compensar las comidas ni las cenas.
Este consejo es muy de navidad, ¿no?
En realidad no. Es de todo el año. Y tiene un sentimiento de culpabilidad muy grande ligado al mismo.
¿Alguna vez os habéis dicho: «me pasé comiendo, voy a salir a hacer ejercicio para quemar la comida»? O por ejemplo, «hoy comí mucho, por lo que no voy a cenar». En este caso si lo haces porque no tienes hambre, es totalmente normal. Si lo haces con hambre y promovido por ese sentimiento de culpa, cuidado: esto ya es una conducta desordenada de la alimentación (que no un TCA).
¿Sabéis que algunas personas consideran que la comida tienen que ganársela, verdad? ¿Sabéis lo difícil que es para un/a dietista o un/a dietista – nutricionista reeducar a una persona a la que le sucede esto? La rigidez vuelve, una y otra vez. Y el/la paciente que lo siente así, no lo puede evitar.
El ejercicio y la alimentación, siempre desde el disfrute, por favor.
25 consejos para una navidad saludable (parte I)
Hacía mucho tiempo que no escribía aquí, pero esta vez me propuse ofreceros un sencillo consejo de salud o nutrición diario: 25 consejos de navidad o hasta que llegue fin de año. No es que exista un momento específico para publicar esta información, pero sí puede ser de utilidad aprovechando la ocasión en la que estamos.
Todo esta información también se puede consultar en mi cuenta de Instagram.
No dejes de consultar tanto la web como la cuenta de Instagram u otras redes sociales: se irán actualizando todos los días.
¡Empezamos!
La estigmatización del peso en 2021
Nota importante: artículo actualmente en revisión. Contiene información errónea que puede ser susceptible de malas interpretaciones.
Este artículo se publicó originalmente en el Suplemento Obesidad y COVID de Conexión Nutrición.
Sería impensable que en el 2021, con mayores conocimientos en materia de salud y nutrición y mejor y fácil acceso a diferentes materiales y herramientas, se sigan ejerciendo juicios negativos hacia la salud y el cuerpo de cualquier individuo. Sin embargo, a día de hoy, la realidad es que esta problemática se sigue arrastrando: mientras que los índices de sobrepeso y obesidad continúan en aumento, la prevalencia del estigma también es importante.
Si bien el estigma lleva existiendo desde hace mucho tiempo (1) en una serie de patologías (enfermedades infecciosas, trastornos mentales, etc.), condiciones y circunstancias sociales de una persona o colectivo, este artículo tiene como objetivo abordar el estigma ejercido sobre el peso corporal y/o el tamaño del cuerpo.
Variables que promueven el cambio
La adquisición de buenos hábitos alimentarios y también hábitos de vida para procurar el objetivo fundamental a alcanzar: mejorar la salud y la calidad de vida, dependen de varios factores que bien pueden ser intrínsecos o externos.
Proyecto de la Red de Investigación Basada en la Evidencia
Algunos/as de los/as integrantes del equipo permanente de la Red de Nutrición Basada en la Evidencia (RED-NuBE), llevamos participando desde el año pasado en la COST Action CA17117 asociada a la Red de Investigación Basada en la Evidencia, con el fin de mejorar la calidad de la investigación utilizando las Revisiones Sistemáticas como elemento base.
Propósito de año nuevo: no hacer dieta
Es muy común que entre el gran listado de propósitos de año nuevo se incluya el querer perder peso (mejor dicho, perder masa grasa) como uno de los más relevantes.
Sin embargo, antes de llevar a cabo cualquier acción que conduzca a este objetivo, recomiendo encarecidamente ver y aprender de este vídeo de Sandra Aamodt: https://bit.ly/2FX6RWg
Hacia la investigación basada en la evidencia
En la Red de Nutrición Basada en la Evidencia (RED-NuBE), hemos tenido el honor de traducir al castellano el artículo Towards evidence based research (Hacia la investigación basada en la evidencia) de la Evidence-Based Research Network (Red de Investigación Basada en la Evidencia), liderada por Hans Lund. El artículo original se publicó el año pasado en el British Medical Journal y hace unos meses lo hemos podido ver traducido en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética.
Menú de navidad fácil y sano
Cuando se idea un menú especial la mayor parte de la gente tiende a pensar en alternativas originales, diferentes o propias de tal celebración sin prestar mucha atención en que sea un menú equilibrado y sano. Como había comentado en mi entrada anterior, solemos sentir esa gran necesidad de agradar a nuestros invitados con platos especiales que generalmente utilizan técnicas de cocina e ingredientes poco saludables. Se abusa de fritos, rebozados o guisos grasos; en postres se utilizan harinas refinadas, azúcar y apenas hay fruta; en platos principales se presta poca atención a incluir verduras o legumbres, etc.
10 consejos para estas navidades: Infografía
Durante las vacaciones de navidad se estima que de media, se suelen ganar entre 1-2,5Kg de peso corporal. Muchas personas sienten la necesidad de hacer un parón con la excusa de que se trata de una época del año especial, pero no es un argumento para descuidar los hábitos dietéticos saludables. Y, por otro lado, a pesar de los compromisos familiares, cenas de empresa o de amigos, no es imposible evitar la ganancia de peso y cuidarse durante las fiestas.
Para facilitar el proceso, hoy os propongo los siguientes 10 consejos para las navidades en la siguiente infografía. Debajo hay una explicación detallada de cada punto. Recordad que estos consejos no son solo útiles para la navidad, se pueden poner en práctica en cualquier época del año.